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El refrigerio escolar preparado con alimentos naturales y nutritivos contribuye a elevar el nivel de atención durante las horas de clase; en cambio, los productos ultraprocesados como cereales de caja y galletas están asociados con hiperactividad, informó la jefa de la División de Nutriología Clínica del Hospital General “Dr. Manuel …

Se estima que casi el 17% de la población en México tiene sobrepeso, más del 10% padece diabetes, más del 15% tiene hipertensión y un tercio de la población tiene mediciones de colesterol en sangre por encima de los niveles clínicamente seguros, de acuerdo con datos de la Encuesta Nacional …

“El cerebro se asemeja a una máquina que siempre está encendida y en la que su funcionamiento depende del tipo de ‘combustible’ que se le suministre”, señala el artículo publicado por la escuela de Medicina de Harvard “Psiquiatría nutricional: tu cerebro en la comida”.  Asimismo, diversos estudios plantean fuertes correlaciones …