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Especialistas de distintas disciplinas analizaron innovaciones farmacológicas, nutrición de precisión, microbiota y salud mental como pilares para enfrentar una de las enfermedades metabólicas más complejas del siglo XXI
Por: Redacción / Fotografía: Daniela Escartin
LaSalud.mx / Nutritiva.mx, Ciudad de México, 17 de marzo de 2026 .- En el Centro Médico Nacional Siglo XXI se llevó a cabo el XV Congreso Nacional de Obesidad, Nutrición y Trastornos Metabólicos, bajo el lema “Innovando la forma de tratar la obesidad y sus comorbilidades”, un espacio académico que congregó a especialistas de diversas disciplinas para analizar los avances científicos y clínicos en el abordaje integral de esta enfermedad y sus complicaciones metabólicas.
Durante la primera jornada se desarrollaron diversos talleres clínicos y multidisciplinarios enfocados en herramientas terapéuticas y estrategias de intervención en obesidad.
Innovaciones farmacológicas y estrategias terapéuticas
La segunda jornada inició con el Simposio “Innovaciones en farmacoterapia de la obesidad”, coordinado por el Dr. Josafat Eleazar Camacho Arellano, donde se discutió la evolución de los análogos de GLP-1 y GLP-1/GIP y su impacto en el tratamiento contemporáneo de la obesidad.
El Dr. Miguel Ángel Colín García abordó los avances en esta nueva generación terapéutica; posteriormente, el Dr. Nadim Duarte Yza revisó aspectos de seguridad, efectos adversos y advertencias clínicas, mientras que el DC Erick Ayala Calvillo expuso estrategias de optimización del tratamiento de la obesidad.
En las conferencias magistrales, el Dr. Mauricio Veloso Espinosa presentó un enfoque integral sobre Omega 3 y 5 en la práctica clínica, mientras que el Dr. Ernesto García Rubí analizó el manejo de la saciedad como componente clave en la regulación del apetito y el control del peso corporal.
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Microbiota, nutrición de precisión y comorbilidades
El Simposio “Microbiota, inflamación y obesidad”, coordinado por el Dr. Juan Carlos Ayala García, exploró los mecanismos mediante los cuales la microbiota intestinal influye en el metabolismo. La MSc. Estefanía Fuentes Medel explicó la relación entre microbiota, obesidad y metainflamación del tejido adiposo, mientras que la Dra. Tania Nava Ponce profundizó en los mecanismos biológicos implicados.
El Dr. Juan Carlos Ayala abordó además las terapias emergentes basadas en microbiota, mientras que el Dr. Ricardo Guzmán Rodríguez presentó una conferencia magistral sobre el impacto clínico de microbiota y probióticos en la salud metabólica.
Posteriormente, el Simposio “Nutrición de precisión”, coordinado por la ND Yolanda Quintero Gómez, abordó el uso de ciencias ómicas en la nutrición personalizada, presentado por el DC Erick Ayala Calvillo. La MSc. Eliud Aguilar Barrera analizó la evidencia sobre ayuno intermitente y restricción calórica, y el MNC Miguel Ángel Domínguez Ramírez abordó el desafío de la obesidad sarcopénica.
En este contexto, el PhD Edwin E. Martínez Leo presentó una conferencia magistral sobre la prescripción clínica de Omega 3 reesterificado.
El programa también incluyó el Simposio “Obesidad y comorbilidades”, coordinado por el Dr. Nadim Duarte Yza, en el que el Dr. Nikos Christo Secchi Nicolás analizó los avances en obesidad y diabetes tipo 2, mientras que el Dr. Carlos Ángel Cuevas Celestín abordó la disfunción del adipocito y el Dr. Carlos Reyes Torres presentó la relación entre enfermedad hepática y obesidad.
Salud metabólica, salud mental y adherencia terapéutica
Durante la tercera jornada, el Simposio “Salud metabólica y obesidad en personas con VIH”, coordinado por la MSc. Estefanía Fuentes Medel, abordó el impacto metabólico de esta infección. El Dr. Humberto Gudiño Sotelo presentó evidencia sobre cardiometabolismo y VIH, mientras que la ND Yolanda Quintero Gómez analizó el papel del músculo y su relación con la obesidad en pacientes con VIH. El PhD Víctor Rodríguez Pérez destacó la importancia de la salud mental en el abordaje clínico.
Entre las conferencias magistrales destacaron la presentación del Dr. Sergio Mendoza Álvarez, quien expuso el potencial de tirzepatida como cambio de paradigma en el tratamiento de la obesidad, así como la del LN y E.D. Gustavo González Retana, quien analizó los beneficios del ecosistema del nuevo monitor metabólico.
Por su parte, la Mtra. Rocío Sarai García Osorio abordó la relación entre obesidad, salud mental y conducta alimentaria.
El congreso también incluyó el Simposio “Psicología y adherencia en el tratamiento de la obesidad”, coordinado por la Psic. Blanca Estela Pérez Fernández, donde se discutieron estrategias motivacionales para la adherencia terapéutica a largo plazo, la relación entre sueño y metabolismo, presentada por el Dr. Juan Carlos Ayala García, y el abordaje clínico farmacológico de los trastornos alimentarios, expuesto por la Dra. Sylvana Stephano.
Finalmente, el Simposio “Obesidad y trastornos metabólicos”, coordinado por la LN Alejandra Anarubí Fernández, abordó aspectos epidemiológicos y clínicos. El Dr. Josafat E. Camacho Arellano presentó datos sobre epidemiología y factores de riesgo, la Dra. Michelle Méndez analizó la relación entre obesidad y adolescencia, y el LNB Giovanny Villavicencio Melendrez abordó las intervenciones nutricionales y el papel del estilo de vida.
El encuentro concluyó con la clausura del congreso y la entrega de constancias, consolidando un espacio de actualización científica orientado a fortalecer el abordaje multidisciplinario de la obesidad y sus trastornos metabólicos.
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D.E.
