Participarán invitados de gran renombre como Ernesto Zedillo, ex Presidente de México y Director del Centro para la Globalización de la Universidad de Yale; y Julio Frenk, ex Secretario de Salud en México y Rector de la Escuela de Salud Pública de Harvard. El foro de creación de valor compartido …

Según el doctor Reyes Haro Valencia, director de la Clínica del Sueño de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), dormir menos de seis horas provoca una privación de sueño, lo que a largo plazo ocasiona que el organismo se comporte como el de una persona con diabetes. %u201CLas personas …

Se desconocen las causas exactas del cáncer de mama. No existe una explicación de por qué unas mujeres lo padecen y otras no, pero sí se sabe que hay ciertos factores de riesgo que lo favorecen. La detección temprana y oportuna es la clave de la supervivencia de las mujeres …

La vesícula biliar es un órgano pequeño, en forma de saco, localizado debajo del hígado, en la región superior derecha del abdomen. Dentro de ella se acumula una sustancia conocida como bilis, misma que ayuda a digerir la grasa proveniente de los alimentos y a eliminar el exceso de colesterol. …

El abuso de alimentos muy concentrados en azúcar, sal y grasas ha traído como consecuencia el aumento de la población infantil  que sufre de obesidad o sobrepeso. Actualmente la Unidad de Medicina Familiar No. 222 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Delegación Estado de México Poniente, atiende diariamente dos …

El trabajo infantil se explica por las adversidades que enfrentan las familias en pobreza. Por esa situación, a edad temprana muchos menores se ven obligados a hacer aportaciones económicas a su hogar sin considerar los peligros y las consecuencias en su calidad de vida. Mediante el proyecto Investigación Ergonómica de …

Actualmente, el 80 por ciento de la población consume refrescos, ubicando a México como la segunda nación a nivel mundial, después de Estados Unidos en ingerirlos, lo cual hacerlo en exceso puede provocar enfermedades crónico-degenerativas, sobrepeso, obesidad, diabetes e hipertensión, osteoporosis, gastritis, insomnio, caries, problemas renales y alteraciones en el …

La Representación en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Oficina en México del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos (ONU-DH) celebraron que se haya elevado a rango constitucional el derecho a la alimentación. En un …

En Washington, una escuela elemental decidió inaugurar un programa para proveer a sus estudiantes con la cultura de comida saludable.   En una clase de tercero de primaria de la escuela E.W. Stokes, niños de ocho y nueve años aprenden los conceptos básicos de matemáticas, por ejemplo como crear combinaciones, …

Según la Secretaria de Salud, existen tres principios para llevar una alimentación sana: 1.   – Los alimentos contienen compuestos químicos que aunque no son nutrimentos esenciales, juegan un papel relevante en la salud. Estos son: las grasas totales, las de tipo saturado, el colesterol, los antioxidantes, la fibra vegetal, varios compuestos …