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Por: Agustín López Munguí, investigador del Instituto de Biotecnología de la UNAM Nutritiva.mx.- En un interesante artículo en el número de abril-junio 2007 de la revista Ciencia, Héctor Bourges, Director de la División de Nutrición del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, llevó la grasa alimentaria a un …

LaSalud.mx.- El principal responsable del sobrepeso y obesidad es el exceso de energía, el desequilibrio entre lo que se come y los bajos o nulos niveles de actividad física, indica Samara Palma Milla, médica adjunta de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Universitario de La Paz en Madrid, …

LaSalud.mx.– A través del programa Menos Sal, Más Salud, que contempla el retiro voluntario de los saleros de las mesas de los restaurantes, se ha logrado reducir el consumo de más de cinco toneladas de sal al mes en la CDMX, destacó el titular de la Secretaría de Salud local …

LaSalud.mx.- La ciencia y la tecnología han avanzado a tal grado que es posible detectar si una persona contiene un gen que le provoque una enfermedad si se expone a ciertas condiciones que la detonen. Bajo este contexto, la doctora Blanca Estela del Río Navarro, del Hospital Infantil de México Federico …

Nutritiva.mx.- Comer sanamente consiste en darle al cuerpo todo lo que necesita para poder funcionar, crecer, defenderse de enfermedades y mantenerse con vida y evitar todo lo que perjudica. La licenciada Montserrat Vallejo Vilchis, nutrióloga adscrita al Hospital de Gineco Obstetricia (HGR) 221 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Delegación …

Nutritiva.mx.- En 2013, el número de niños menores de cinco años con sobrepeso alcanzó más de 42 millones. Los niños obesos son propensos a permanecer obesos en la edad adulta, y tienen mayor riesgo de sufrir enfermedades como diabetes y enfermedades cardiovasculares de más jóvenes1. Coincidiendo con el Día Internacional del …

LaSalud.mx.- Avalado por el Instituto Danone, en colaboración con el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, Salvador Zubirán (INNSZ), la Asociación Mexicana de Gastroenterología (AMG), la Asociación Mexicana de Nutriología (AMENAC)y el Colegio Mexicano de Nutriólogos (CMN) se realizó el IV Simposium Internacional: “Microbiota Intestinal Humana en Salud y Enfermedad” …

LaSalud.mx.- En México, la prevalencia a la diabetes se ha incrementado en los últimos años debido a que existe muy poca cultura de la prevención. Así lo expone el doctor Jorge Yamamoto Cuevas, endocrinólogo y director de general Policlinic for the Attention of Diabetes en México, quien agrega que en general …

CancerdeMama.mx.- México, D.F., junio, 2015.- En México, el cáncer de mama se diagnostica en promedio a los 50 años de edad, lo que representa una década menor comparado a Estados Unidos, Canadá y algunos países de Europa, en donde el promedio oscila en los 60 años. “Hasta el 11% de las …

Pulmon.mx.- Con motivo del Día Mundial Sin Tabaco que se conmemoró este 31 de mayo, autoridades de salud hicieron un llamado a combatir su comercio ilícito y a destacar los riesgos para la salud asociados a su consumo, así como promover la aplicación de políticas públicas eficaces para reducirlo. En un …