Las organizaciones de la sociedad civil que forman parte de la Alianza por la Salud Alimentaria (ASA), aplaudieron el posicionamiento sobre entornos alimentarios saludables emitido por El Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF) y su Procuraduría Federal de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes; el Centro …
Ver más »Más de 12 mil fallecimientos podrán evitarse cada año si el Senado aprueba iniciativa sobre grasas trans
Los ácidos grasos trans, también llamados como grasas trans, son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra en alimentos y productos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación. Luego de implementar el etiquetado frontal en los alimentos y bebidas, el actual gobierno busca prohibir las grasas trans en …
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