El refrigerio escolar preparado con alimentos naturales y nutritivos contribuye a elevar el nivel de atención durante las horas de clase; en cambio, los productos ultraprocesados como cereales de caja y galletas están asociados con hiperactividad, informó la jefa de la División de Nutriología Clínica del Hospital General “Dr. Manuel …
Ver más »7 consejos para comer sanamente en el trabajo
Por la Mtra. Paulina Ochoa Moreno, Académica de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG). Forjar una alimentación adecuada en nuestro día a día puede ser, en algunas ocasiones, todo un reto. El trabajo, la vida diaria y las prisas que vivimos la mayoría de los mexicanos impiden que muchas veces …
Ver más »En riesgo, la alimentación de miles de niños en México si se sobrerregulan o prohíben las fórmulas lácteas
Con el fin de garantizar el derecho a la alimentación y el sano desarrollo de los recién nacidos y bebés en México, médicos pediatras piden ser cuidadosos en el análisis de las iniciativas que han surgido para regular las fórmulas lácteas que funcionan como una opción alterna a la lactancia …
Ver más »Forma la UNAM profesionales para atender enfermedades relacionadas con la alimentación
La Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), por medio de la licenciatura en Ciencia de la Nutrición Humana, cuenta con el Laboratorio Cocina Metabólica, espacio académico donde estudiantes de esa carrera ponen en práctica los conocimientos adquiridos en las aulas, lo que les permitirá, al …
Ver más »La reputación de las empresas del sector de alimentación y bebidas se ha vuelto vulnerable
La reputación corporativa de las principales empresas del sector de alimentación y bebidas en México es en promedio moderada, con indicadores de admiración, respeto y confianza por debajo de lo esperado. Esta es la principal conclusión del estudio RepCore Alimentación y Bebidas México 2023 publicado la consultora internacional Reputation Lab. En …
Ver más »Conoce todos los beneficios de consumir probióticos
Una alimentación completa y balanceada nos ayuda a mantener nuestro cuerpo en forma, prevenir enfermedades y aportar los nutrientes necesarios para desarrollar las actividades que desempeñamos día con día. Parte de esta alimentación debe estar complementada con el consumo de vitaminas y minerales. Pero, ¿alguna vez has escuchado hablar de …
Ver más »Trastornos mentales en jóvenes; la alimentación importa
“El cerebro se asemeja a una máquina que siempre está encendida y en la que su funcionamiento depende del tipo de ‘combustible’ que se le suministre”, señala el artículo publicado por la escuela de Medicina de Harvard “Psiquiatría nutricional: tu cerebro en la comida”. Asimismo, diversos estudios plantean fuertes correlaciones …
Ver más »Nutrición deportiva: claves para optimizar tu rendimiento y salud
El rendimiento deportivo, más allá del entrenamiento físico y la fortaleza mental, tiene un aliado esencial a la hora de cumplir metas: la nutrición deportiva. En este sentido, la alimentación es un pilar fundamental para lograr los mejores resultados físicos, no solo a nivel estético, sino también a la hora de …
Ver más »Alimentación saludable reduce riesgo o evita la diabetes gestacional
El estricto monitoreo de la glucosa en sangre e intervenciones nutricionales durante el embrazo mejoran la salud de las mujeres, permite el control o evita la diabetes gestacional y las complicaciones en el feto, aseguró la Coordinadora del Departamento de Nutrición y Bioprogramación del Instituto Nacional de Perinatología (INPer) “Isidro …
Ver más »Autoridades de Salud y Agricultura presentan nuevas guías alimentarias para población mexicana
Autoridades de la Secretaría de Salud y de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural presentaron las Guías alimentarias para la población mexicana, que contienen recomendaciones para fomentar hábitos saludables desde el nacimiento, sin afectar el medio ambiente. Al encabezar la presentación, que se llevó a cabo de forma virtual, el …
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