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Consulta aquí el programa oficial Por: Carlos Henze y Lucy Lumen LaSaludMx .- El 27 de agosto de 2024, México será anfitrión del X Foro Regional de Alimentación Escolar para América Latina y el Caribe, evento de gran relevancia que se extenderá hasta el 29 de agosto. Este foro es …

La obesidad está a la orden del día. Según la OMS, desde mediados de los años setenta hasta 2016, se multiplicó por diez en la población infantil y adolescente. Para prevenirla en este grupo de población, es importante algo obvio y que, a menudo, se hace complicado: una adecuada alimentación. Sobre …

El refrigerio escolar preparado con alimentos naturales y nutritivos contribuye a elevar el nivel de atención durante las horas de clase; en cambio, los productos ultraprocesados como cereales de caja y galletas están asociados con hiperactividad, informó la jefa de la División de Nutriología Clínica del Hospital General “Dr. Manuel …

Para estos días de vacaciones en donde tu canino pasa mucho tiempo activo contigo o con los niños de la casa, no hay mejor manera de consentirlo que con unas ricas galletas de amaranto. Un postre que además de ser saludable es rico en vitaminas (A, B, C) y minerales …

“El cerebro se asemeja a una máquina que siempre está encendida y en la que su funcionamiento depende del tipo de ‘combustible’ que se le suministre”, señala el artículo publicado por la escuela de Medicina de Harvard “Psiquiatría nutricional: tu cerebro en la comida”.  Asimismo, diversos estudios plantean fuertes correlaciones …

El estricto monitoreo de la glucosa en sangre e intervenciones nutricionales durante el embrazo mejoran la salud de las mujeres, permite el control o evita la diabetes gestacional y las complicaciones en el feto, aseguró la Coordinadora del Departamento de Nutrición y Bioprogramación del Instituto Nacional de Perinatología (INPer) “Isidro …

Autoridades de la Secretaría de Salud y de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural presentaron las Guías alimentarias para la población mexicana, que contienen recomendaciones para fomentar hábitos saludables desde el nacimiento, sin afectar el medio ambiente. Al encabezar la presentación, que se llevó a cabo de forma virtual, el …

Profesionales de instituciones del sector Salud, personas académicas y organismos internacionales, presentaron su posicionamiento para proteger el principio del interés superior de la niñez y la adolescencia y su derecho a gozar de una alimentación saludable, nutritiva, suficiente y de calidad; así como incentivar entornos alimentarios sanos. El objetivo central …

Hoy en día es muy común escuchar que las personas a nuestro alrededor experimentan estrés e incluso, nosotros mismos lo hemos experimentado. Esto debido al estilo de vida tan acelerado, así como el trabajo, las finanzas personales, entre muchas circunstancias más que pueden verse reflejados de manera negativa en nuestra …

¿Sabías que solo el 5% de los hombres y 9% de las mujeres comen la suficiente fibra a diario? La Academia Nacional de los Estados Unidos recomienda consumir la siguiente cantidad de fibra al día: •    Mujeres menores de 50 años: 25 gramos•    Mujeres mayores de 51 años: 21 gramos•   …