En entrevista con Yolanda Quintero Gómez, quien comparte los detalles de este próximo Summit Summit Microbiota México 2025, un evento que conecta ciencia, práctica clínica y educación continua de alto nivel. Por: Carlos Henze LaSalud.mx / Nutritiva.mx – El Summit Microbiota México 2025 se perfila como un evento fundamental en …
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El 14 de octubre se aprobó en el Senado, con 84 votos a favor, cero en contra y cero abstenciones, la iniciativa que adiciona a la Ley General de Salud la prohibición de usar aceites parcialmente hidrogenados en la fabricación industrial de alimentos y bebidas no alcohólicas. De igual forma, …
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Los ácidos grasos trans, también llamados como grasas trans, son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentra en alimentos y productos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación. Luego de implementar el etiquetado frontal en los alimentos y bebidas, el actual gobierno busca prohibir las grasas trans en …
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) inmovilizó un total de 129,937 unidades de sopas instantáneas que se comercializan en el mercado nacional, durante un operativo especial de verificación llevado a cabo el pasado viernes, 1 de octubre, en tiendas de autoservicio y establecimientos comerciales. Dicha acción se dio como consecuencia …
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Los ácidos grasos trans o grasas trans aumentan la mortalidad cardiovascular, los infartos cerebrales y la diabetes 2, afirmó el doctor Patricio Heriberto Ortiz Fernández, jefe de Hospitalización en el Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, durante el Conversatorio Efectos en la Salud por el Consumo de Ácidos Grasos Trans, …
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De acuerdo con Ruy López Ridaura, director del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (CENAPRECE) de la Secretaría de Salud, la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a niños y niñas se ampliará para incluir a las redes sociales, el objetivo de esto es …
Ver más »En el Hospital Infantil De México, 12 menores de edad ya han sido sometidos a este protocolo de cirugía bariátrica. Logrando entre otros beneficios, el revertir casos de diabetes mellitus tipo 2 LaSalud.mx .- Como resultado del protocolo de cirugía bariátrica en pediatría, a través de la técnica conocida como manga …
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