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octubre, 2023

2 octubre
Foro Nacional en Defensa del Decreto Presidencial sobre Maíz Transgénico

Se llevó a cabo el Foro nacional en defensa del decreto presidencial sobre maíz transgénico, glifosato y transición agroecológica, en el Complejo Cultural Los Pinos. En este evento, rodeado de arte y cultura en defensa del maíz y la soberanía alimentaria de México, la secretaria de Cultura federal, Alejandra Frausto Guerrero, …
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1 octubre
Tips para aprovechar los alimentos al máximo

La comida es buena e importante como para ser desperdiciada. Es por ello que fomentamos acciones que inspiren a las personas a tomar acción sobre la importancia de aprovechar los alimentos al máximo y así evitar que se pierdan o desperdicien, a través de sencillas acciones que pueden realizar todos …
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septiembre, 2023

agosto, 2023

25 agosto
7 consejos para comer sanamente en el trabajo

Por la Mtra. Paulina Ochoa Moreno, Académica de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG). Forjar una alimentación adecuada en nuestro día a día puede ser, en algunas ocasiones, todo un reto. El trabajo, la vida diaria y las prisas que vivimos la mayoría de los mexicanos impiden que muchas veces …
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16 agosto
En riesgo, la alimentación de miles de niños en México si se sobrerregulan o prohíben las fórmulas lácteas

Con el fin de garantizar el derecho a la alimentación y el sano desarrollo de los recién nacidos y bebés en México, médicos pediatras piden ser cuidadosos en el análisis de las iniciativas que han surgido para regular las fórmulas lácteas que funcionan como una opción alterna a la lactancia …
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15 agosto
Consiente a tu mascota con premios de amaranto

Para estos días de vacaciones en donde tu canino pasa mucho tiempo activo contigo o con los niños de la casa, no hay mejor manera de consentirlo que con unas ricas galletas de amaranto. Un postre que además de ser saludable es rico en vitaminas (A, B, C) y minerales …
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5 agosto
Lactancia materna cubre necesidades nutricionales de infantes

Ellas.mx .-La leche materna es el alimento ideal para la persona recién nacida; es segura, limpia, contiene anticuerpos y nutrientes que requiere en los primeros meses de vida, y contribuye a cubrir las necesidades nutricionales durante sus dos primeros años. La lactancia materna tiene beneficios en la salud de las …
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julio, 2023

30 julio
Quilomicronemia familiar, cuando la alimentación impacta en la salud

Enfrentarse a una enfermedad implica grandes desafíos, pero si existe un trastorno que depende de la alimentación, esto se convierte en algo aún más complejo. Tal es el caso de las personas con Síndrome de Quilomicronemia Familiar o (FCS, por sus siglas en inglés), para quienes el consumo de cualquier …
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22 julio
La sal no es buena para tu salud

Demasiada sal no es buena para su salud. Especialmente, para personas que tienen presión arterial alta. Reducir la cantidad de veces que busca el salero durante las comidas es un buen comienzo. El Dr. Regis Fernandes, Cardiólogo de Mayo Clinic, dice que debemos estar atentos a otros lugares donde se puede estar escondiendo …
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11 julio
Forma la UNAM profesionales para atender enfermedades relacionadas con la alimentación

La Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), por medio de la licenciatura en Ciencia de la Nutrición Humana, cuenta con el Laboratorio Cocina Metabólica, espacio académico donde estudiantes de esa carrera ponen en práctica los conocimientos adquiridos en las aulas, lo que les permitirá, al …
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6 julio
Clínica de Diabetes en Miguel Hidalgo cuenta con talleres de cocina saludable

LaSalud.mx .-La Secretaría de Salud de la Ciudad de México (SEDESA) invita a conocer la Clínica Especializada en el Manejo Integral de la Diabetes, ubicada en la Alcaldía Miguel Hidalgo, que cuenta con más de once servicios totalmente gratuitos y ofrece talleres de cocina saludable para los pacientes con diabetes. …
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