Últimas Noticias

mayo, 2023

  • 17 mayo

    La OMS aconseja no utilizar edulcorantes sin azúcar para controlar el peso

    La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una nueva guía sobre edulcorantes sin azúcar (NSS), donde recomienda no usarlos para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT). La recomendación se basa en los hallazgos de una revisión sistemática de la evidencia disponible …

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  • 8 mayo

    Estados Unidos, una gran oportunidad para los productores de alimentos de América Latina

    La población de origen latinoamericano en Estados Unidos ya representa más del 19% del total, convirtiéndose en el grupo minoritario más grande del país. Esto representa una gran oportunidad para que los productores de alimentos de América Latina comercialicen sus productos en el mercado norteamericano. Si bien la población hispana …

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  • 5 mayo

    Celebran pronunciamiento por entornos alimentarios saludables

    Las organizaciones de la sociedad civil que forman parte de la Alianza por la Salud Alimentaria (ASA), aplaudieron el posicionamiento sobre entornos alimentarios saludables emitido por El Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF) y su Procuraduría Federal de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes; el Centro …

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abril, 2023

marzo, 2023

febrero, 2023

  • 13 febrero

    Danone inaugura el Centro de Investigación e Innovación Daniel Carasso en París-Saclay

    Con el objetivo de buscar nuevas rutas en el diseño y desarrollo en materia de alimentación saludable para las próximas décadas, Danone inauguró su Centro de Investigación e Innovación de Danone en el Campus de París-Saclay, de la mano de Antoine de Saint-Affrique, Director Ejecutivo de Danone y con la …

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  • 9 febrero

    Probióticos, ¿ayudan en la pérdida de peso?

    ¿Tomar un probiótico en combinación con una alimentación equilibrada y ejercicio físico puede ayudar a una persona a perder peso? Por: Dra. Meera Shah, Endocrinóloga de Mayo Clinic en Rochester, Minnesota. Es cierto que la población de bacterias intestinales de las personas obesas es diferente a la de las personas …

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