Día Mundial de la Alimentación

Nutritiva.mx.- ¿Sabías que cada día 200 mil personas se suman al crecimiento poblacional y a la demanda de alimentos?

Cada año se requiere alimentar a 75 millones de personas más en el mundo, cifra que incrementará para el año 2050 cuando la población mundial alcance las 9 mil millones de personas.

Para que conozcas más acerca de qué comerá el mundo en 2050, Elanco Animal Health te comparte 10 cosas que no sabías en el marco del Día Mundial de la Alimentación (DMA).

Y es que proyecciones poblacionales estiman que México será uno de los países con mayores tasas de crecimiento con 150 millones de habitantes para ese año.

1.Cada año se producen 4 mil billones de kilogramos de alimentos.

2.Cuatro de cada 10 alimentos que se producen en el mundo son de origen animal.

3.Representan el 40% del valor bruto de la producción agropecuaria mundial.

4.En  2050 se necesitarán 60% más alimentos como carne, leche y huevo.

5.Hoy la leche, carne, quesos y huevo representan poco más de un tercio del gasto de los mexicanos en alimentos y bebidas.

6.Sin embargo, a nivel mundial, más de 4 mil 500 millones de personas no pueden cubrir la ingesta diaria recomendada (IDR) de leche de dos vasos.

7.Brecha que podría impactar a casi la mitad de la población mundial en 2040.

8.Medio vaso de leche más sería suficiente para hacer frente a la demanda futura.

9.La innovación en la producción de alimentos representa 70% de la solución para producir más de manera sostenible.

10. Pues tan solo para 2030 se necesitará el doble de los recursos naturales para satisfacer nuestras necesidades.

El uso de tecnología, como solución frente a la creciente demanda de alimentos, será clave para asegurar la seguridad alimentaria y nutricional de las próximas generaciones con menor uso de recursos naturales y de manera más eficiente.

Acerca Redacción

Equipo de redacción de la red de Mundodehoy.com, LaSalud.mx y Oncologia.mx

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