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Reconocido por su valor nutricional y sustentable, el amaranto fue incluido en el listado de los 50 Alimentos del Futuro, elaborado por la marca Knorr y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés), en colaboración con el doctor Adam Drewnowski, director del Centro de Salud …
Ver más »Incluyen al amaranto mexicano en los 50 Alimentos del Futuro
