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La obesidad es el incremento de tejido graso, es decir, aumento de kilogramos en una persona. Se presenta en todas las etapas de la vida y actualmente con mayor frecuencia en niños y adolescentes, informó Javier Ismael Chavira López, jefe de del servicio de endocrinología del Hospital General de México.
Uno de los principales factores que contribuyen a este padecimiento son los hábitos alimenticios que hoy en día se adoptan en las familias, porque se consumen en su mayoría alimentos con bajo contenido nutricional y pocas verduras lo que genera sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes que están en etapa de desarrollo.
En ese sentido indicó que lo recomendable es realizar cinco comidas al día: desayuno, comida, cena (donde se deben incluir alimentos equilibrados, principalmente verduras) y entre ellas dos colaciones que pueden ser una ración de fruta o la mitad de un sándwich, así como el consumo de litro y medio a dos de agua natural al día.
El especialista señaló que sobrepeso u obesidad contribuyen a adquirir enfermedades como diabetes mellitus tipo 2, problemas articulares en cadera, rodillas y tobillos. También se relaciona con el riesgo de tumores o cáncer de colon, en el caso de las mujeres cáncer de endometrio, mama y en hombres de próstata y renal.
“Para saber si una persona tiene sobrepeso y obesidad se divide el peso entre la estatura y se eleva al cuadrado, el resultado es el Índice de Masa Corporal (IMC), se habla de sobrepeso cuando éste es mayor a 25 y obesidad cuando es mayor a 27 para ambos sexos” dijo.
Las principales recomendaciones para evitar estos padecimiento son: limitar el consumo de pan de dulce (debido a que contiene muchas harinas y calorías), refrescos y comer hasta dos tortillas por comida.
También se deben utilizar sustitutos de azúcar, evitar el consumo excesivo de miel, y la comida con alto contenido calórico como galletas, pastelillos, dulces y chocolates que contribuyen al aumento de peso.
Aunado a lo anterior Javier Chavira aseguró que el ejercicio es parte fundamental de prevención de obesidad y sobrepeso para ello es necesario caminar o trotar 20 minutos todos los días o bien, 30 minutos cinco días a la semana.
Finalmente dijo que es fundamental llevar a cabo estas recomendaciones para no padecer obesidad o sobre peso u otra enfermedad asociada en el futuro.
