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Desde entonces, a pesar de que cada país cuenta con un día específico para celebrar, en México el 30 de abril se ha convertido en una fecha coyuntural para enfatizar los retos que enfrenta la niñez en nuestro país.
¿Sabías que…?
1. A nivel mundial, uno de cada cuatro niños menores de 5 años tiene restricciones alimenticias.
2. Es decir, uno de cada cuatro niños de países en vías de desarrollo pesa menos de lo que debería.
3. Y el 80% de esta población infantil vive en 14 países.
4. En México, el 18% de los niños menores de cinco años tienen bajo peso, talla o delgadez.
5. Un niño debe consumir 20 gr. de proteína animal per cápita al día, es decir, más de 7 kg. al año para tener un buen estado de salud.
6. En contraste, nuestro país ocupa el primer lugar en obesidad infantil.
7. Sin embargo, problemas como la desnutrición se asocian con efectos negativos como un menor desarrollo cerebral, desempeño escolar y sueldo a futuro.
8. Además, la falta de proteína animal en la dieta diaria afecta el desarrollo cognitivo, de conducta y muscular de los niños.
9. Un niño alimentado con leche y carne presenta mejorías en su capacidad de aprendizaje, comparado con aquellos que reciben un aumento de energía a partir de otros productos.
10. Para 2030 las necesidades energéticas por persona, sin importar niños o adultos, aumentarán más de 5%.
