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27 de junio, Día Mundial de la Microbiota Intestinal La relevancia de la Microbiota humana y los Probióticos en la salud Seguramente has escuchado hablar de la microbiota, esa comunidad de microorganismos vivos que habitan en diferentes partes del cuerpo como la piel, el aparato digestivo, la boca y el …

¿Sabías que solo el 5% de los hombres y 9% de las mujeres comen la suficiente fibra a diario? La Academia Nacional de los Estados Unidos recomienda consumir la siguiente cantidad de fibra al día: •    Mujeres menores de 50 años: 25 gramos•    Mujeres mayores de 51 años: 21 gramos•   …

Una Investigación del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) de la Secretaría de Salud mostró que, a más de un año de la aplicación del etiquetado frontal de alimentos preenvasados y bebidas no alcohólicas, 80% de las personas lo reconoce, considera que es informativo, toma decisiones y redujo el consumo de …

Cuatro suplementos alimenticios irregulares de la empresa BHIP Global de México S.A. de C.V. fueron señalados como productos engaño por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la cual alerta sobre el riesgo que representan a la salud y la publicidad ilegal detectada. Los productos engaño son …

La conmemoración de Día de Muertos es una tradición mexicana muy importante en la que no sólo destacan las ofrendas, sino también la comida típica de la época que suele acompañarse de un delicioso atole. Es importante consumir alimentos que aporten vitaminas, minerales y nutrimentos necesarios para el correcto funcionamiento …

Ya está aquí la temporada de chiles en nogada celebrando 200 años de su creación! Dice la historia que el 24 de agosto de 1821, Agustín de Iturbide firmó los Tratados de Córdoba, un documento que acordaba la Independencia de México y la retirada de las tropas españolas de la …

Desde el %u201Cvoy a llegar tarde%u201D hasta el %u201Cya tomaré algo luego%u201D, las excusas surgen rápidamente al momento de saltarse o buscar un sustituto para la comida más importante del día: el desayuno.   Tomar cada mañana una alimentación completa y equilibrada, que incluya cereales y lácteos, es fundamental para …