Por: Microbiota.lat / Fotografía: Especial LaSalud.mx / Nutritiva.mx / Microbiota.lat, Ciudad de México, 3 de febrero de 2026 .- Este 4 de febrero de 2026, en Málaga, España (4–6 de febrero), inicia oficialmente el Camino Iberoamericano de la Microbiota 2026, un recorrido científico que conectará durante todo el año a …
Ver más »Autocuidado informado y equipos integrales, pilares del manejo de la diabetes
La diabetes requiere abordajes clínicos, emocionales y sociales Por: Redacción LaSalud.mx / Nutritiva.mx, Ciudad de México, 19 de enero de 2026 .- Vivir con diabetes implica retos cotidianos que exceden el control de la glucosa, por lo que la educación terapéutica se posiciona como un componente central para fortalecer el …
Ver más »OMS impulsa iniciativa “3 por 35” para reducir el consumo de productos dañinos
Busca encarecer tabaco, alcohol y bebidas azucaradas hacia 2035 Por: Redacción LaSalud.mx / Nutritiva.mx, Ciudad de México, 19 de enero de 2026 .- Las bebidas azucaradas y alcohólicas se han vuelto cada vez más accesibles en términos económicos en la mayoría de los países, como consecuencia de tasas impositivas persistentemente …
Ver más »Nicolas Appert y el origen de la conservación moderna de alimentos
Frascos sellados y calor controlado dieron lugar a un nuevo proceso Por: Redacción LaSalud.mx / Nutritiva.mx, Ciudad de México, 16 de enero de 2026 .- En 1795, Francia enfrentaba un escenario de inestabilidad política, conflicto armado y dificultades logísticas. En ese contexto, el abastecimiento de alimentos para tropas desplazadas a …
Ver más »Yolanda Quintero redefine el abordaje de la enfermedad crónica desde la microbiota
Prevención, metabolismo e inmunidad convergen en un nuevo paradigma terapéutico Por: Carlos Henze / Fotografía: Lourdes Hurtado LaSalud.mx / Nutritiva.mx, Ciudad de México, 15 de enero de 2026 .- Con casi tres décadas de experiencia en Nutrición Clínica, una trayectoria consolidada entre Colombia y México, y una formación académica que …
Ver más »Las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles 2025-2030: el nuevo marco epidemiológico de la nutrición en México
Un instrumento nacional para incidir en obesidad, desnutrición y sostenibilidad ambiental Por: Redacción LaSalud.mx / Nutritiva.mx, Ciudad de México, 9 de enero de 2026 .- Las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles para la Población Mexicana 2025-2030 marcan una nueva etapa en la política de salud pública del país al integrar …
Ver más »Summit Microbiota México 2025, conectando Ciencia y Salud.
Reflexiones sobre los desafíos y oportunidades en el estudio de la microbiota intestinal y su influencia en enfermedades crónicas. Por: Redacción LaSalud.mx .- Los días 27 y 28 de junio, en la Unidad de Congresos del Centro Médico Nacional (CMN) Siglo XXI, se llevó a cabo con gran éxito la …
Ver más »Summit Microbiota México 2025: Un dialogo científico y multidisciplinario alrededor de la microbiota
En entrevista con Yolanda Quintero Gómez, quien comparte los detalles de este próximo Summit Summit Microbiota México 2025, un evento que conecta ciencia, práctica clínica y educación continua de alto nivel. Por: Carlos Henze LaSalud.mx / Nutritiva.mx – El Summit Microbiota México 2025 se perfila como un evento fundamental en …
Ver más »Gobierno de México trabaja por la autosuficiencia alimentaria y el bienestar infantil
En Santiago de Chile, CENSIA expuso acciones orientadas a garantizar el acceso a alimentos nutritivos para niñas, niños y adolescentes. LaSalud.mx /Nutritiva.mx .- El Gobierno de México, bajo el liderazgo de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, trabaja de forma activa para garantizar la seguridad alimentaria y el bienestar integral de …
Ver más »México reafirma su compromiso con la nutrición en el Nutrition for Growth Paris 2025
El Gobierno de México destaca sus acciones para mejorar la salud infantil mediante una alimentación adecuada. LaSalud.mx .- El subsecretario de Políticas de Salud y Bienestar Poblacional, Dr. Ramiro López Elizalde, representó a México en la Cumbre de Nutrición para el Crecimiento (N4G) en París, Francia, en nombre del secretario …
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