DeTodoCorazón.mx .-La sal es un nutriente esencial para funciones específicas en el organismo y uno de los principales ingredientes para preservar los alimentos y bebidas. No obstante, su consumo en exceso puede afectar gravemente la salud, informó el jefe del Departamento de Obesidad, Diabetes y Riesgo Cardiovascular del Instituto Nacional …

Los Romeritos son un platillo típico de la época de la cuaresma y en definitiva no debe de faltar en tu mesa, ya que su sabor lo hace un consentido de todos. Aunque hay diversos estilos para prepararlos, ya sea con un tipo de mole o ciertas especias, en esta …

En el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) personal médico, de enfermería y nutrición trabaja diariamente para promover estrategias que permitan reducir los índices de sobrepeso y obesidad, ya que la pandemia por COVID-19 dejó diversas secuelas en todos los grupos de edad de la población y una de ellas …

No todos los productos alimentarios y bebidas que se publicitan como mediterráneos en alusión a un estilo de vida saludable lo son en realidad, al menos no la mayoría. Así lo revela un estudio elaborado por las investigadoras Mireia Montaña, profesora de los Estudios de Ciencias de la Información y de la Comunicación de la Universitat …

Ellas.mx .-Un grupo de mujeres que incluye artesanas, cocineras tradicionales, científicas, chefs y capacitadoras ha trabajado de manera conjunta para eliminar el plomo de las mesas de los mexicanos a través de diversos esfuerzos que han dado como resultado la ENSANUT 2019 y el programa Círculo de Mujeres Hechas Barro …

En el contexto del Día Mundial de la Obesidad, en conferencia de prensa especialistas nacionales e internacionales presentaron el posicionamiento de mil profesionales de la salud, academia, investigación y de organizaciones de la sociedad civil (OSC), para prevenir, tratar y controlar la obesidad: “Volviéndonos mejores: necesidad de acción inmediata ante …

Sanamente.mx .-Por su elevada prevalencia, afectación a la salud y fuerte impacto social y económico, la obesidad es un problema de salud que requiere acciones urgentes de parte de todos los sectores de la sociedad, para reducirla, prevenirla y tratarla. Además, 3 de cada 10 casos de obesidad están relacionados a …

La obesidad es una enfermedad crónica asociada a factores genéticos, fisiológicos, psicosociales y ambientales, entre otros. Su atención y control requiere de un enfoque centrado en la persona, que debe ser tratada con respeto y libre de estigma. El Centro de Investigación en Nutrición y Salud (CINyS) impulsa la nutrición …

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), emitió una alerta sanitaria sobre la comercialización irregular de los productos “Diablo Testo”, “Diablo Burn 24/7”, “Diablo Carne”, “Diablo Amino”, “Diablo Kong” y “Diablo Power”, los cuales se hacen pasar por suplementos alimenticios incumpliendo la regulación sanitaria. Se detectó que …

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) promueve la sana alimentación y la prevención de enfermedades crónico-degenerativas como obesidad, diabetes e hipertensión, a través de los Programas Integrados de Salud en las Unidades de Medicina Familiar donde un equipo multidisciplinario instruye a los derechohabientes sobre hábitos saludables, la importancia de …