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Durante la conferencia titulada “La condición de salud de la población mexicana, y el reto de las instituciones sanitarias para afrontar enfermedades relacionadas con la obesidad”, el director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (Cenaprece), Ruy López Ridaura, reconoció el trabajo que realiza el Grupo …
Ver más »México es uno de los países con mayores índices de obesidad
El sobrepeso y la obesidad representa uno de los retos más importantes en salud pública, ya que son una enfermedad creciente que en nuestro país. México ocupa el segundo lugar de prevalencia mundial en obesidad en adultos, con 7 de cada 10 personas que viven con esta condición. Actualmente existen …
Ver más »Recomiendan consumo diario de alimentos ricos en calcio para prevenir osteoporosis
En México, una de cada tres mujeres y uno de cada cinco hombres mayores de 50 años sufren alguna fractura por fragilidad de los huesos de cadera, muñeca o columna vertebral, afirmó la jefa de la Clínica de Osteoporosis del Instituto Nacional de Rehabilitación (INR) “Luis Guillermo Ibarra Ibarra”, Andrea …
Ver más »Una nutrición inadecuada puede ocasionar enfermedades y problemas de desarrollo cognitivo
Durante la infancia, los niños tienen una etapa de rápido crecimiento y, por ello, es fundamental que reciban la nutrición adecuada. Sin embargo, en México, 1 de cada 8 niños menores de 5 años tiene retraso en el crecimiento; los niños en los estados del sur del país tienen el …
Ver más »Senado aprueba la reforma para regular las grasas trans
El 14 de octubre se aprobó en el Senado, con 84 votos a favor, cero en contra y cero abstenciones, la iniciativa que adiciona a la Ley General de Salud la prohibición de usar aceites parcialmente hidrogenados en la fabricación industrial de alimentos y bebidas no alcohólicas. De igual forma, …
Ver más »Incluyen al amaranto mexicano en los 50 Alimentos del Futuro
Reconocido por su valor nutricional y sustentable, el amaranto fue incluido en el listado de los 50 Alimentos del Futuro, elaborado por la marca Knorr y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés), en colaboración con el doctor Adam Drewnowski, director del Centro de Salud …
Ver más »Operativo de Profeco inmoviliza más de 129 mil unidades de sopas instantáneas
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) inmovilizó un total de 129,937 unidades de sopas instantáneas que se comercializan en el mercado nacional, durante un operativo especial de verificación llevado a cabo el pasado viernes, 1 de octubre, en tiendas de autoservicio y establecimientos comerciales. Dicha acción se dio como consecuencia …
Ver más »Exigen alimentos libres de aceites parcialmente hidrogenados y de grasas trans
Los ácidos grasos trans o grasas trans aumentan la mortalidad cardiovascular, los infartos cerebrales y la diabetes 2, afirmó el doctor Patricio Heriberto Ortiz Fernández, jefe de Hospitalización en el Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, durante el Conversatorio Efectos en la Salud por el Consumo de Ácidos Grasos Trans, …
Ver más »Participa México en la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de la ONU
El gobierno de México busca contribuir a establecer nuevas medidas, soluciones y estrategias para lograr los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) durante la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que se realizará de forma virtual. En conferencia de prensa virtual, el subsecretario …
Ver más »Mediante estudio, INSP evaluará la efectividad del etiquetado frontal
El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), desarrolla un estudio para evaluar la efectividad del etiquetado frontal y documentar si existe cambio en la dieta y hábitos de consumo de la población, luego de la implementación completa de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas …
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