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Los frijoles, presentes en la comida mexicana desde tiempos prehispánicos, han sido parte clave en nuestra alimentación debido al gran contenido energético que aportan en nuestra dieta, este súper alimento además de ser rico y nutritivo aporta a tu día a día más de lo que te imaginas, por eso …

 La obesidad en México se ha transformado en un problema de salud pública que afecta no sólo a la población adulta sino también a niños y adolescentes. Los casos de obesidad en adolescentes han crecido de manera notable en los últimos años. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud …

Sabemos que la clave para tener una piel saludable inicia en tener una rutina de cuidado facial adecuada a nuestro tipo de piel, pero los expertos en nutrición señalan que va mucho más allá de  un buen limpiador facial.  La alimentación se considera algo indispensable para mantener la piel de …

Las elecciones alimentarias que hacemos se basan en una batería de toma de decisiones entre las que se encuentran no solo nuestros gustos, sino también la opinión que hayamos construido con relación a ese alimento. Por ello, verificar y desmentir mitos y leyendas sobre qué alimentos son buenos o malos, o sobre …

Las cerezas de verano son consideradas un manjar de temporada, por ello, cada tercera semana de julio se celebra la Semana Nacional de las Cerezas del Noroeste, las cuales se caracterizan por su proceso de maduración que aporta desde un sabor ácido en su primera etapa, hasta un dulzor delicioso …

La tortilla de maíz es uno de los alimentos con más mitos a su alrededor; el principal de ellos es que engorda, lo cual es falso. La tortilla, hecha con la tradicional masa o harina de maíz nixtamalizado, es un alimento óptimo y que no debe faltar en la dieta …

La Secretaría de Salud (SSA) debe dar a conocer el documento emitido por el Congreso de la Unión acerca de la investigación realizada entre 1986 y 1987 sobre la leche contaminada que llegó a México proveniente de Irlanda, en el que también se precisa que el 18 de febrero de …

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) aseguró que mantener una sana alimentación es una medida más para prevenir complicaciones en caso de contagio de COVID-19, tener una buena nutrición ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y, por tanto, a prevenir enfermedades infecciosas, como es el caso del coronavirus. Ante …

El verano es una de las estaciones del año más calurosas y con un ambiente vacacional único; junto con esta temporada, llega una de las frutas más deseadas en México: las cerezas. Conocidas como cerezas de verano, esta fruta jugosa, carnosa y fresca, llega por tiempo limitado a nuestro país, haciendo el …

La campaña Olive Oil World Tour Experience México (OLIVE OIL WTE MX), es una iniciativa de Aceites de Oliva de España en colaboración con la Unión Europea y que tendrá lugar durante los próximos dos años, el sector oleícola tratará de extender el consumo de este alimento tan mediterráneo entre …